原料

通心麵80公克，紅甜椒20公克，黃甜椒20公克，卷生菜50公克，高湯200㏄，芥末橄欖醬3大匙

步驟

1.取一湯鍋，放入高湯煮至滾沸時，放入通心麵以？火煮？分鐘至熟，撈起瀝干備用。 2.卷生菜洗凈切段；紅、黃甜椒洗凈切丁，備用。 3.將作法1的通心麵與2的材料混合均勻，最後拌入芥末橄欖醬即可。