原料

麵粉: 澱粉， 水: 鹽

步驟

1所有用料放一起調成麵糊。

2把水燒開，把麵糊放到不鏽鋼的盤子裡，要薄薄的一層。當麵皮變透明狀，把鍋蓋蓋上大約兩分鐘。

3出鍋後切成條，放入黃瓜絲，生抽，鹽，糖，辣椒油，芝麻醬拌勻即可。