原料

烏雞: 半隻， 枸杞: 8顆， 棗: 3顆， 當歸: 3小片， 黃芪: 適量， 姜: 4片， 八角: 1顆， 花椒: 10顆， 鹽: 適量， 蔥白: 三段， 水: 看鍋的大小而定， 桂皮: 1小段， 胡蘿蔔: 半根

步驟

1現將烏雞用熱水煮一下，將血和一些雜質處理乾淨。

2將這些需要的食材準備完畢。

3我還放了半個胡蘿蔔?

4將準備好的食材一起放進鍋里。

5我家是做湯的專用鍋，也可以用其他鍋來燉煮。

6大約燉2個小時就可以出鍋啦。色香味俱全。

7得到了家人的稱讚，好開心！