原料

五花肉: 1斤， 韓國甜辣醬: 3勺， 糖: 2小勺， 鹽: 適量， 生抽: 1勺， 香油: 適量， 蒜: 半頭

步驟

1五花肉要選層多的，切成5mm的片;

2蒜切碎，將所有調料與五花肉混合拌勻，淹漬20分鐘；

3烤箱220度，大約10分鐘，中間翻面一到兩次。

小技巧

甜辣咸可根據個人口味調整，糖可以換成蜂蜜，撒上些白芝麻更好。