烤鴨腿: ， 剩米飯: ， 香橙: ， 香菜: ， 醬油: ， 橄欖油:
1將做好的烤鴨腿切成小塊備用
2橙子刨皮下來留著，將橙子榨汁
3鍋入橄欖油燒熱，倒入烤鴨塊和米飯一同煸炒，放入醬油拌炒均勻！放入橙皮和橙汁煸炒出香味即可出鍋撒香菜碎即可