玉米鮮肉餡餅

原料

麵粉: 適量, 豬肉: 適量, 玉米: 適量, 生抽,耗油,香油: 適量, 鹽,白砂糖: 適量, 蔥,姜: 適量, :

步驟

1和面: 麵粉適量 在小小的水流下面用筷子進行攪拌 直到看不見乾粉為止 停止倒水 用筷子攪拌麵糰,直到麵糰光滑

2生豬肉切成肉末(自己切的豬肉比較乾淨,吃起來也會更加放心) 加入蔥薑末 加入生抽,耗油,香油 加入食鹽,白砂糖 攪打至上勁 加入玉米

3然後就可以包了

4煎鍋煎至鼓包就可以啦


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