蒜蓉仙貝娃娃菜

原料

娃娃菜: 大半棵, 大蒜: 1個, 仙貝: 若干, 生抽: 少許, 鹽: 適量

步驟

1娃娃菜洗凈切條。

2沖洗後用刀背按碎

31整個大蒜剁成蒜蓉,用油炒出蒜香微微變色並加入鹽,可稍微咸一點。

4然後把切好的娃娃菜一半碼放入盤子中,鋪平在上面放半份炒過的蒜蓉,撒上一半仙貝干。再把另外一半娃娃菜放上去,再把剩餘的蒜蓉,和仙貝干撒進去。再撒少許鹽。然後放蒸鍋里蒸10分多鐘就可以出鍋了,出鍋後可以再根據個人口味澆上些生抽。味道美美的,感覺和燒烤有的一拼了。


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