雞肉: ， 香菇: ， 白糖: 一勺， 醬油: 一小勺半， 鹽: 半勺， 澱粉: 10g， 紅棗: ， 姜: 幾片
1腌雞肉：白糖+鹽+醬油+澱粉 姜切片 溫水泡香菇
2加入紅棗腌
3香菇泡完瀝水加少許鹽
4清蒸15分鐘左右