原料

3人份: ， 鯛魚或鱸魚片: 適量， 菠菜: 適量， 大米: 60克， 紅棗: 2枚， 高湯或清水:

步驟

11.大米清水浸泡30分鐘 2.魚片成片兒 3.菠菜切末 4.紅棗去核切條狀

2大米， 高湯/清水， 紅棗 入鍋，沸騰後轉小火熬20分鐘

3放魚片， 菠菜， 再煮3分鐘，加鹽，出鍋即可。

小技巧

今天沒有菠菜了。湊合一下吧，也蠻好吃呢。