五花肉: ， 香菇: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 桂皮: ， 八角: ， 冰糖: ， 洋蔥:
1全家福（忘了拍洋蔥）
2五花肉切小塊兒煸到焦焦的盛起來放一邊待用
3爆香蔥姜蒜末兒
4加入洋蔥丁一塊炒，洋蔥變軟盛起來放一邊待用
5冰糖炒糖色
6糖化成棕色的時候加入五花肉桂皮翻炒一分鐘，加入香菇，和蔥姜蒜洋蔥。翻炒之後加入適量的水燜煮一小時
7澆在白米飯上 馬西大！
煮肉的時候先大火煮開，煮開以後轉中小火慢慢燉 這樣可以隨心所欲干其他的事兒 比如我曬了衣服被子，下樓倒了個垃圾，給芒妮準備了午飯，還拌了一個涼拌萵筍片 總的來說 簡單的美味才是硬道理