原料

雞腿: 只， 麵粉: 克， 澱粉: 勺， 料酒: 勺， 黑胡椒粉: 勺， 雞蛋: 個

步驟

1解凍雞腿

2放入八角，料酒，花椒，黑胡椒等腌

3攪拌，腌制久點，如時間不夠，可放入微波爐中加快入味

4灑入蒜和小蔥等

5澱粉麵粉，雞蛋調整

6沾調製品後放入油鍋炸

7炸

8出鍋，撒點黑胡椒