上湯娃娃菜( •̀∀•́ ) (簡單粗暴無高湯)

原料

娃娃菜: 兩顆或三顆, 午餐肉: 少許, 蘑菇: 少許, 味精: 一勺或半勺(個人口味而定), 醬油: 一勺, 糖: 半勺, 香油: 幾滴, 蚝油: 一勺

步驟

1①娃娃菜分好洗凈 ②午餐肉切丁 ③蘑菇去掉菇柄後切片

2燒開水靜候,水開後加入醬油,味精

3將準備好的午餐肉丁和蘑菇片丟入湯中煮四分鐘,加蚝油,加糖

4將娃娃菜加入湯中,蓋上鍋蓋靜候五分鐘左右

5娃娃菜熟後加入香油,再煮三分鐘

6簡單粗暴卻不失美味的上湯娃娃菜搞定了!(ฅ>ω<*ฅ)

小技巧

午餐肉可用瘦肉肉末代替,蘑菇最好是草菇或者是白蘑菇(ง •̀_•́)ง


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