蜂蜜玫瑰糕

原料

水磨糯米粉: 50g, 干玫瑰花: 75g, 粘米粉: 150g, 玉米油: 適量, 清水: 適量, 蜂蜜: 35ml

步驟

150g干玫瑰花燒成濃茶,晾涼。

2糯米粉+粘米粉混勻。

325g干玫瑰花去蒂,花瓣打粉。不用很細。

4玫瑰花茶+糯米粉+粘米粉+玫瑰粉揉成麵糰,拌入蜂蜜,醒發片刻。

5我用的是GLASS LOCK正方形模具,少量玉米油抹面,以便脫模。

6水燒開後,放上鍋大火蒸20min。用矽膠鏟劃拉四周脫模。

7切塊~


相關菜譜

  • 玫瑰蜂蜜酸奶
  • 玫瑰蜂蜜餅乾
  • 玫瑰蜂蜜釀
  • 玫瑰蜂蜜飲
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰山藥糕
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰鏡糕
  • 水晶玫瑰糕
  • 玫瑰芸豆糕
  • 蜂蜜柚子糕
  • 蘋果蜂蜜糕
  • 蜂蜜蘋果玫瑰卷
  • 蜂蜜玫瑰茄茶
  • 蜂蜜檸檬玫瑰釀
  • 檸檬蜂蜜玫瑰茶
  • 玫瑰核桃蒸糕
  • 玫瑰紅豆馬蹄糕
  • 玫瑰、桂花阿膠糕
  • 玫瑰百合凍糕
  • 自製玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰固原阿膠糕
  • 玫瑰糕的做法
  • 開封玫瑰切糕
  • 冰皮玫瑰糕
  • 玫瑰蜂蜜檸檬茶(附蜂蜜腌檸檬)
  • 蜂蜜牛奶燕麥糕
  • 蜂蜜紫薯糕
  • 蜂蜜檸香玫瑰飲
  • 玫瑰紅棗蜂蜜糖藕
  • 蜂蜜玫瑰奶茶的做法
  • 蜂蜜玫瑰醬涼粽
  • 蜂蜜檸檬薄荷玫瑰紅茶