希臘可球

原料

黃油: 80克, 麵粉: 100克, 糖: 30克, 鹽: 1克, 雞蛋: 1個, 果醬: 適量

步驟

1黃油、麵粉、糖、鹽和雞蛋一同攪打成糊,並用小勺將糊整形成球體。

2用筷子蘸水,在小糊上戳一個不大不小的洞(如圖),擠入果醬。

3以180°烤18分鐘。

小技巧

整形成球的時候一定要用小勺哦!


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