原料

奶油奶酪: ， 牛奶: 1000g， 淡奶油: 170g， 檸檬: 40g， 鹽: 1g， 夾心: ， 奶油奶酪: 150g， 淡奶油: 50g， 糖粉: 10g， 蘇打餅乾: 數量

步驟

1先做奶油奶酪，用不粘鍋，放入牛奶和淡奶油，熬到周圍起泡，放入檸檬汁40克，牛奶會變稠，放入一點鹽，出鍋

2提前準備好紗布，把熬好的奶油奶酪到入，把紗布掉起來，我掉了一夜

3第二天把掉好的奶油奶酪150克，50克淡奶油10克糖粉，用打蛋器打勻，用蘇打餅乾夾心完成