原料

芥菜: 克， 五花肉: 克， 飯: 克

步驟

1鍋中放入一大勺油，待油變熱後，放入蔥頭，蔥頭至微紅色，放入切好的五花肉爆炒至金黃色。

2白米飯仍按照平日水和米的分量，將五花肉倒入其中攪拌並調味。

3電飯煲將飯燜熟。

4將芥菜炒好，再將熟飯倒入翻炒片刻即可。

小技巧

芥菜需要多一些油喔，其他搭配食材可以隨意調整。