鮪魚通心粉沙拉

原料

通心粉西芹,櫻桃小番茄生菜,紫椰菜,白煮蛋,水浸金槍魚罐頭,醬料材料:美乃滋,洋蔥末,西芹末,檸檬汁,胡椒粉,鹽

步驟

1 在煮沸的鹽水(1%濃度)中加少許橄欖油,放入通心粉,按照包裝袋上的指示時間,煮熟撈起瀝干備用; 2 白煮蛋用割蛋器割成片; 3 所有蔬菜洗凈濾去水分. 西芹削去老筋後切小段、小番茄對半切開,生菜和紫椰菜切絲; 4 將金槍魚罐頭瀝去湯汁,取1/2罐鮪魚肉壓碎,與所有的醬料材料混合均勻成鮪魚沙拉醬; 5 將通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鮪魚肉混合裝入碗內,淋上鮪魚沙拉醬即可。


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