宅女豆豉鯪魚油麥菜

原料

豆豉鯪魚: 1/3罐頭, 油麥菜: 一顆, 米飯: 一人量, 干辣椒: , 花椒: , 蒜: , 鹽:

步驟

1將油麥菜洗凈,切段。豆豉鯪魚切小塊。

2炒鍋熱油,放入罐頭裡的干辣椒、花椒、蒜粒,微煸,放一點罐頭裡的豆豉和豆豉油,再加入油麥菜和豆豉鯪魚,翻炒至熟

3和白米飯一起當午餐咯~

小技巧

四川人民會比較喜歡用辣椒和花椒之類的,也可以不加,味道會清淡一點~


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