玉米: 3個， 雞蛋: 2個， 馬蹄粉: 1羹開水備用， 薑片: 3片， 鹽: ， 香油: 3滴， 胡椒粉:
1用刀在玉米上面劃刀 （我就用蔥花刀^_^）
2^_^
3用不鏽鋼瓷羹把玉米漿刮出 （最費力）
4一茶匙馬蹄粉 開水備用
5剩下的玉米杆 薑片大火加水 煮15分鐘 撈起玉米杆 薑片 放刮下來的玉米漿煮 4 分鐘 加馬蹄粉 鹽 雞蛋 （香油 胡椒粉 喜歡加就加點）
用蔥花刀省回不少時間