燒肉: 3-4兩， 白菜花: 半斤， 蒜片: 幾片， 青辣椒（或紅辣椒）: 1隻， 鹽: 適量
1準備好材料
2燒肉買半肥肉的比較好，良心建議啊~讓燒肉佬幫忙切塊~菜花切成小朵小朵洗乾淨瀝水備用，青椒和蒜片也是洗乾淨切好
3取不粘鍋，小火燒熱，燒肉先放進去煎2分鐘，出點油。
4把出了一點油的燒肉撥到一邊或者撈起，鍋里加入蒜片和青椒炒出香味。
5然後加入菜花。
6翻炒至菜花梗變青綠色，加入少許水，蓋上鍋蓋焗2分鐘讓菜花熟透，開蓋後加入少量的鹽或者醬油，燒肉本身是鹹的哦，別加太多，我口味淡直接沒加鹽~上碟開吃
7成品圖