原料

排骨400公克，肉骨茶藥包2包，帶皮蒜頭8顆，水700㏄，鹽1小匙

步驟

1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。 2.將作法1的排骨塊、肉骨茶藥包、帶皮蒜頭、水和調味料，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。