原料

大米: 適量， 土豆: 1個， 香腸: 1根， 鹽:

步驟

1將臘腸洗一下，切成小片。

2土豆削皮，切小塊，比臘腸稍微大點。

3將大米洗乾淨，水量比平時多一點點。

4臘腸丁和土豆丁放在米上，還可以加入一些蘿蔔丁，玉米粒，青豆等雜蔬。

5加入少許鹽，然後就可以蓋上蓋子煮飯了。

6也可以在飯快好時加入一個雞蛋，做成窩蛋臘腸飯，也是很不錯的哦。

7如果想口感更濃郁點，可以先把食材炒一炒，再放進去一起煮。