原料

雞蛋: 5

步驟

1麵粉加土雞蛋一隻放開水調均勻捏成團放置20分鐘

2捏成條

3用手壓一下在滾成薄片

4雞蛋炸好切碎

5雞蛋碎＋菲菜＋蝦米還加入少許生抽和鹽

6第一次做樣子不是很好看

7用平底鍋小伙慢慢煎，時刻翻轉到兩面黃

8雖然難看味道還可以