新鮮草莓（挑選無傷痕的）: 隨意， 密封保鮮袋: 隨意
1將草莓泡在水裡2-3分鐘，然後大水沖洗乾淨～ 洗乾淨的草莓切去綠蒂。整齊地碼在三層廚房紙加一條幹毛巾鋪成的「床」上，晾乾。也可以像我一樣用電風扇吹乾～
2晾乾的草莓，確保沒有水哦，碼在盤子裡入冰箱冷凍1-2小時直至變硬。
3取出變硬的草莓，分批裝進可以密封的保鮮袋裡，儘量擠掉空氣，然後入冰箱長久冷凍（6個月），吃的時候提前拿出來解凍。做smoothie的話可以不解凍，當冰塊使哎～
儘量擠掉密封袋裡的空氣哦