雞蛋: 10個， 八角: 1個， 香葉: 2片， 桂皮: 1塊， 味達美: 適量
1雞蛋煮熟，大約開鍋後再煮兩三分鐘，然後稍微悶一會
2把雞蛋放在冷水中涼一會再剝皮，這樣雞蛋皮很簡單就剝開了，光滑光滑的，還不燙手哦
3不粘鍋中放一點點油，然後放入八角、香葉、桂皮（記得把材料掰成一下，這樣更容易出味）煸炒出香味，然後加入超市試喝酸奶的小紙杯一紙杯的味達美
4放入剝好的雞蛋，我煮雞蛋的時候雞蛋裂開了就沒在雞蛋上劃口，喜歡味重的親們可以在雞蛋上劃一道小口，然後來回晃動不粘鍋，直到汁液消失，晾涼後就可以裝入密封盒中了