炸薯條

原料

土豆: 2個, 鹽: 少許, 澱粉: 少許

步驟

1土豆切成條,用鹽水浸泡5分鐘,撈出控干,撒上一層薄薄的澱粉。

2油熱後放入土豆炸4分鐘左右。把筷子放入油鍋,看見筷子上有氣泡證明油溫正好。

3第一次做的成品!


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