楊梅: 不限量 鍋夠大就行， 冰糖: 適量 看自己口味 和楊梅的甜度
1新鮮楊梅
2鹽水或者水果洗滌劑泡一小時
3洗凈 晾乾
4冰糖 水 楊梅 下鍋煮沸
5不時的翻動 不要粘鍋了 胡了
6小火收汁
7最後可以入微波爐、烤箱100度烘乾，待涼了 撒適量砂糖 密封儲存 就OK啦！