生抽1: 勺， 牛肉100: 克， 鹽5: 克， 粉絲1: 把， 蔥1: 根
1粉絲用冷水泡發備用，五香牛肉可以現成買來。我是自己烤的五香牛肉（桂皮、茴香、老抽、生抽、料酒、糖、鹽、雞精）切成片
2鍋里放入一碗的水（一碗湯的水），燒開，放入牛肉、生抽繼續煮，再放入粉絲，再繼續煮2分鐘
3最後加入少許鹽、味精，再盛入碗中，灑上蔥花即可