㈠: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 豬肉或牛肉: ， ㈡: ， 豬頸肉（肥瘦）: ， 洋蔥: ， 土豆: ， 胡蘿蔔:
1㈠土豆、胡蘿蔔擦絲，肉切絲。洋蔥切絲
2鍋中放油放洋蔥，，放胡椒粉炒成褐色。放入肉，土豆，胡蘿蔔繼續炒
3放入水煮開，放入咖喱，完成
4㈡肉切大厚片，用鹽和胡椒鹽，旁邊切口，放油鍋煎
5洋蔥切絲，放入鍋中，土豆和胡蘿蔔切大塊，煎一會，放水煮到肉和菜熟。放入咖喱。
6放入青紅椒，擺盤，完成