原料

竹蔗: 500克， 薏米: 100克， 雪梨: 2個， 馬蹄: 250克， 海底椰片: 10克

步驟

1準備好所有的材料

2鍋內放入3升清水

3薏米和海底椰洗凈，稍為浸泡10分鐘後倒去浸泡的水

4竹蔗從中間切開

5馬蹄和雪梨切成小塊

6將所有材料倒進鍋內

7蓋上鍋蓋，開大火煮

8大火煮開後轉小火煮40分鐘左右

9關火前加入適量的冰糖即可