2人份：韓國辣醬一袋 菠菜（一把/半捆，根據個人用量決定） 西葫蘆1個 胡蘿蔔1根 圓蔥1個 雞蛋2個 芝麻 香油 醬油 胡椒粉 鹽 味精/雞精
1.西葫蘆改刀 切片，圓蔥、胡蘿蔔改刀切絲 2.把菠菜、西葫蘆用開水煮熟，胡蘿蔔、圓蔥在開水中過一下 3.菠菜西葫蘆用涼水過一下，分別盛裝 4.將菠菜中放入少許鹽、味素、香油、醬油、芝麻拌均勻 5.將西葫蘆中放入少許胡椒粉、鹽拌均勻 6.將雞蛋用油煎炸 最好糖心的 7.盛好米飯 將備好的配菜分別放入碗中 8.放入辣醬 雞蛋 適量芝麻