魷魚花: ， 青椒: ， 紅椒: ， 鹽: ， 糖: ， 雞精: ， 油:
1將青椒和紅椒用清水洗凈，去除裡面的辣椒籽後切片。
2將魷魚花放入熱水鍋中煮一分鐘。
3加入青椒和紅椒焯水30秒。
4將焯水後的青椒、紅椒和魷魚花放入冷水中冷卻，撈出後瀝水備用。
5在炒鍋中放油燒熱，倒入魷魚花、青椒、紅椒均勻翻炒，同時加入鹽和少許的白糖調味。
6最後在出鍋前放入雞精提鮮。
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