原料

雞基礎湯: 2500ml， 土豆: 250g， 西紅柿: 100g， 豌豆: 200g， 芹菜: 100g， 洋白菜: 100g， 胡蘿蔔: 100g， 米飯: 50g， 蔥頭末: 50g， 大蒜末: 50g， 培根: 50g， 黃油: 100g， 奶酪粉: 100g， 鹽: 15g， 鼠尾草: 少量， 胡椒粉: 少量

步驟

1把洋白菜、培根切成絲，其他湯料切成小丁。

2把蔥頭末、大蒜末炒香，放入所有湯料稍炒，放入雞基礎湯把湯料煮熟，在放上來飯、部分奶酪粉及其餘調料開透。

3把湯盛在湯盤內，在撒上剩餘的奶酪粉即可。