小青菜: 多顆， 豬肉: 500克， 食用油: 兩勺， 鹽: 半勺， 雞精: 少於半勺， 醬油: 一勺， 老酒: 一勺
11.洗菜
22.將豬肉切絲，肥肉、精肉分開，鍋內加油，放肥肉絲，再放精肉翻炒。加入醬油。老酒
33.加入青菜一起炒。加入雞精。食鹽
44、最後出鍋