鹽焗蝦

原料

去頭蝦: 250克, 鹽焗雞粉: 適量

步驟

1去頭的蝦250克,鹽焗粉適量

2蝦洗凈,撒上鹽焗粉腌漬20分鐘左右,蝦線已去掉

3腌漬後的蝦平鋪在炸鍋的錫紙上

4先以180度預熱4分鐘,放入蝦後,溫度設定180度,時間設定五分鐘

5到時間後拉出炸藍,取出蝦擺盤即可

小技巧

烘烤的時間要根據蝦的大小來定,大蝦時間相應延長一點


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