原料

大對蝦/海蝦: 6隻， 大粒鹽/精鹽: 若干

步驟

1烤箱180度預熱2分鐘，蝦洗凈放入烤箱裹上鹽粒

2視蝦的大小，烤10-12分鐘

3去掉鹽粒，裝盤

小技巧

蝦最好是個頭兒大一些的大對蝦、黑虎頭蝦等