鹽焗雞

原料

雞: 半隻, 鹽焗雞粉: 半包

步驟

1雞肉洗乾淨

2廚房紙擦乾水分。抹上鹽焗雞粉,放入冰箱冷藏一天

3錫紙包住

4放入烤箱烤半小時,我後面感覺顏色沒出來,又繼續烤了15分鐘,剛剛好

5取出切塊,裝盤,刀工差了點,不好意思。

6很嫩很入味

小技巧

這道菜其實很簡單,半隻雞半包鹽焗雞粉就夠了。


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