紙杯香蕉蛋糕

原料

黃油: 60g, 細砂糖: 50g, 雞蛋: 1個, 中等大小香蕉: 1根(約100g), 低筋麵粉: 100g, 泡打粉: 3g

步驟

1黃油提前室溫軟化,打軟後加入細砂糖打發。

2分3次加入打散的雞蛋液攪打均勻,分2次加入香蕉泥攪打均勻。

3加入過篩的低筋麵粉和泡打粉,攪拌均勻。

4將麵糊盛入裱花袋,擠入模具。或直接倒入紙杯或小土司模等模具,7-8分滿即可。

5烤箱170℃提前預熱十分鐘。 烘烤時間: 先中層,上下火,170℃,20min; 再下層,上下火,170℃,10min。 (具體烘烤時間根據自家烤箱具體情況調節。)

小技巧

即將烤好出爐的時候,用牙籤插入蛋糕檢測一下蛋糕內部是否完全烤熟,根據具體情況增減烘烤時間。


相關菜譜

  • 香蕉紙杯蛋糕
  • 香蕉紙杯蛋糕
  • 香蕉紙杯蛋糕
  • 香蕉紙杯蛋糕
  • 香蕉紙杯蛋糕
  • 香蕉紙杯蛋糕
  • 香蕉巧克力紙杯蛋糕
  • 快手香蕉紙杯蛋糕
  • 超級簡單香蕉紙杯蛋糕
  • 蔓樾梅香蕉紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕
  • 紙杯蛋糕