原料

一個青椒，2塊豆腐干，50克豬肉

步驟

1 青椒、豆腐乾、豬肉洗凈切絲 3 起油鍋冒青煙，放入青椒煸炒3分鐘出鍋 4 起油鍋入肉絲泛白即1分鐘 5 然後放入豆腐乾絲煸炒2分鐘 6 再放入青椒煸炒，少許鹽煸炒3分鐘 7 最後放少許味精翻炒均勻出鍋