大米: ， 香菇: ， 雞胸肉: ， 荷葉: ， 食鹽: ， 雞精: ， 小蔥:
1將大米洗凈
2香菇焯熟切絲兒備用
3鍋內水做開 下入大米 加入香菇絲
4鍋內加入荷葉 食鹽 雞精煮
5雞胸肉切絲 用少許食鹽腌制
6鍋內粥煮40分鐘後 加入雞肉絲 煮3分鐘即可