北方硬漢如何養成酥軟小鮮肉——拯救大列巴

原料

大列巴: 100g, 紅腸: 1根, 洋蔥: 半個, 白蘑菇: 5個, 雞蛋: 2枚, 牛奶: 100g, 黑胡椒: 若干, 紅鹽: 若干, 黃油: 20g, 小番茄: 6顆

步驟

1撩漢第一招:細緻入微,投其所好 用足夠堅硬的刀將大列巴大卸八塊,一定要足夠堅硬,卯足勁切成小塊。切完可能要休息一下。 洋蔥、白蘑菇洗凈,洋蔥切丁,白蘑菇切片,紅腸同樣切丁。

2撩漢第二招:頷首低眉,回眸一笑 將雞蛋撒入若干鹽打散,倒入牛奶攪拌均勻。

3撩漢第三招:乾柴烈火,萬種風情 小火熱鍋,放入黃油,待融化後先放入洋蔥,香味瀰漫後放入紅腸,最後放入白蘑菇。微熟後撒上黑胡椒和紅顏炒勻。出鍋。

4撩漢第四招:死皮賴臉,軟磨硬泡 將炒好的料倒入雞蛋牛奶碗中,加入切好的小番茄,拌勻。

5撩漢最後一招:給你溫暖給你愛 烤盤上鋪上錫紙,將硬漢大列巴在烤盤底鋪好,將已拌好的食材倒入烤盤。烤箱180度預熱10分鐘,180度烤30分鐘。

6撩漢成功!!!溫柔酥軟貼心小棉襖養成!北方硬漢也不過如此hiahiahia~


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