原料

豬肉: 100克， 雞蛋: 1個， 麵粉: 50克， 純凈水: 700毫升， 食用油: 適量， 辛拉麵: 1包， 大蔥: 適量， 洋蔥: 適量， 大蒜: 適量， 辣椒面: 2杯， 新鮮辣椒: 適量

步驟

1所有步驟一覽

2先把肉切小塊，放入麵粉（麵粉是肉的1/2 ）

3往麵粉和豬肉里加適量水，然後炸肉

4洋蔥一杯

5放入大蒜末和大蔥絲

6放四小勺油

7再加入大蒜

8洋蔥：大蔥：大蒜=1:1:0.5

9翻炒好後關火

10加入兩杯辣椒麵

11捲心菜切絲，辣椒大蔥也切好。捲心菜放入正在煮的拉麵中，放拉麵調料包和一勺自製調味料。

12面煮八成熟時加入炸好的裡脊，放入雞蛋和大蔥辣椒。