原料

台式天婦羅: 500g， 韭菜花: 1小把， 蒜、姜: 少許， 醬油: 一小匙， 酒: 少許， 雞精: 少許

步驟

1天婦羅切成條狀

2韭菜花切段

3將油鍋放入蒜及姜爆香，然後放入天婦羅炒至香味出來，再將韭菜花放入鍋內，淋一點酒加雞精即可