牛肉乾

原料

牛肉芝麻,: , 姜,蒜,鹽,料酒: , 花椒粉,辣椒面,胡椒粉,:

步驟

1把牛肉切成3厘米左右的細條。

2放入鍋中炒熟,放入八角,生薑,料酒,直至煮出肉末。

3煮熟後,放入盆里,用水洗凈肉末,並將水瀝干。

4把芝麻放進電餅鐺里烤熟。

5將蒜切成蒜末。

6鍋中倒入清油,稍微多一點,放入瀝乾的牛肉,翻炒。

7炒至焦黃,放入芝麻,蒜末,花椒粉,胡椒粉,辣椒麵。

8再翻炒一會。

9最後好吃的牛肉乾就出鍋啦~!


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