牛肉山藥湯

原料

牛肉: 500g, 山藥: 150g, 薑片: 4片, 大蔥: , 料酒: , 鹽:

步驟

1牛肉切成塊,放鍋里加水煮開,撈出洗凈

2過好水的牛肉放高壓鍋里加料酒,蔥姜,水大火燒開後打氣後改小火燉40分鐘

3煮好的牛肉湯加切塊的山藥,鹽燒開即可


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