【減脂食譜】牛油果黑椒蝦仁義大利面

原料

義大利面: 一人量, 蝦仁: 2-3個, 橄欖油: 少許, 黑椒粉: 少許, 牛油果: 半隻, 鹽: 少許

步驟

1將義大利面煮熟,出水備用(家裡沒有意面了,這次用了鹼水面,但是建議寶寶們還是使用意面,熱量比鹼水面少一半)

2把半隻牛油果攪碎,可以參入適量的礦泉水,不然攪拌機攪不起來。

3開火,加熱鍋,放少許橄欖油,加入蝦仁

4把打好的牛油果汁放入鍋內,和蝦仁一起攪拌,並放入少許的鹽

5把煮好的麵條倒入鍋內並加入適量的黑椒粉,攪拌均勻,即可出鍋

小技巧

牛油果是我超級愛的,因為做一人份只用半隻牛油果,所以剩下半隻我就加了蘋果和脫脂奶,達成奶昔喝啦,味道超級贊~


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