西紅柿炒寬粉(本以為是黑暗料理,卻意外好吃)

原料

西紅柿: 1個, 寬粉: 適量, 大蔥: 少許, 韓國辣醬: 半勺, 鹽: 適量

步驟

11、先將寬粉在鍋中煮軟,要稍微煮軟一點哦,我喜歡這樣的口感,看個人喜歡硬一點的可以稍煮一會

22、撈出寬粉,鍋內加油燒熱爆蔥至有香味,然後放入西紅柿翻炒,直至炒出西紅柿湯汁,西紅柿炒軟

33、加入寬粉一起炒,覺得快要炒熟時放入半勺韓國辣醬,以及少許鹽,因為辣醬本來就有點鹽味

44、繼續翻炒至粘稠,可以出鍋享用啦

小技巧

我個人比較喜歡西紅柿酸酸的味道,想起這樣做也是因為翻了半天發現家裡只有這兩個東西了,就放在一起炒了,完全原創,哈哈,沒想到味道還不錯,友情提示,西紅柿可以買熟一點的,汁多一點的


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