土豆泥炸蝦

原料

土豆: 2個， 蝦: 6-8

步驟

1土豆泥蒸爛去皮做成泥狀，加鹽備用

2蝦水裡撈熟後去頭留尾

3將土豆泥包裹住蝦蘸蛋液和麵包糠入油鍋炸裝盤

小技巧

可以加芝士入烤箱

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