香爆西湖螺

原料

螺絲: , 姜蔥: , 酒: , 醬油: , 糖: , 紅椒:

步驟

1將螺絲洗養乾淨,姜切片

2起熱油鍋,先把薑片爆香,倒入漓干水份的螺絲

3炒香後放酒,醬油,糖,紅椒絲入味,撒上蔥花,即可盛盤上桌啦


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