木糠杯

原料

淡奶油: 300g, 手指餅乾: 8-10片, 白糖: 少許, 工具:: , 打蛋器: , 擀麵杖: , 碗或其他容器:

步驟

1將淡奶油放入打蛋器內,用打蛋器打至能在奶油中插入筷子並筷子不倒即可。

2把手指餅乾放到吸油紙上,用擀麵杖擀成碎末,備用。

3把打好的淡奶油倒一層在碗里(我用的是碗,如果有模具或其他容器的話也可以用別的),在上面鋪一層手指餅乾末(不要太厚,最好不要超過5mm),再均勻地撒一點白糖上去(可以根據個人口味添加),然後再倒一層淡奶油,一層手指餅乾末,一點白糖,如此反覆,直到快滿時,把剩下的淡奶油一直倒滿,在再淡奶油上撒一層手指餅乾末,這次餅乾末要比較薄,1mm到3mm就夠了,略撒一點白糖即可。

4把木糠杯放冰箱裡冷藏一夜即可食用。


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